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Bœuf bourguignon
La boîte de 380g
(22,24 € /kg)
Une viande fondante mijotée dans sa sauce, un plat chaleureux un incontournable des longues soirées d'hiver. Fondant et parfumé, ce Bœuf bourguignon s’accommode parfaitement de riz ou de pâtes.
Depuis toujours, Mas travaille de la viande de bœuf issue des fermes voisines. Des races à viandes, un élevage à l'herbe et le temps donné par l'éleveur permettent à Mas de travailler une matière première haut de gamme. Les pièces à bourguignon sont alors cuisinées par Mas, avec une cuisson lente, longue, des petits légumes et un bouquet d’aromates, donnant à cette recette classique toutes ses saveurs et son fondant . A réchauffer quelques minutes à la casserole, ce plat en sauce s'agrémentera parfaitement de riz, de pâtes ou d'une poêlée de pommes-de-terres.
Depuis toujours, Mas travaille de la viande de bœuf issue des fermes voisines. Des races à viandes, un élevage à l'herbe et le temps donné par l'éleveur permettent à Mas de travailler une matière première haut de gamme. Les pièces à bourguignon sont alors cuisinées par Mas, avec une cuisson lente, longue, des petits légumes et un bouquet d’aromates, donnant à cette recette classique toutes ses saveurs et son fondant . A réchauffer quelques minutes à la casserole, ce plat en sauce s'agrémentera parfaitement de riz, de pâtes ou d'une poêlée de pommes-de-terres.