

La pièce
(18,20 € /kg)
Une jambe de jambon sec cuite dans un bouillon de légumes et d’aromates. Cette recette de caractère ravira les amateur de produits rustiques, avec sa viande dense et gouteuse et sa couenne confite. A déguster bien frais avec une pointe de moutarde ou de mayonnaise.
Pièce d'environ 300g.
Ce produit confit à déguster froid en tranche épaisses de quelques millimètres, avec un pointe de moutarde, enchantera les amateurs de produits aromates de caractère. La viande séchée puis cuite, la couenne confite, le bouquet de légumes et d'aromates en font un produit unique en termes de saveurs.
300g environ.
Ce produit confit à déguster froid en tranche épaisses de quelques millimètres, avec un pointe de moutarde, enchantera les amateurs de produits aromates de caractère. La viande séchée puis cuite, la couenne confite, le bouquet de légumes et d'aromates en font un produit unique en termes de saveurs.
300g environ.